春节作为中国最热闹、最富有意义的传统节日,象征着团圆、喜庆,期间人们免不了走亲访友、相互拜年。这时候新春年货礼盒的重要性就尤为凸显,其中低胆固醇鸡蛋礼盒因健康营养、老少皆宜而备受消费者青睐,在春节年货市场上占据重要的份额。
这一现象的背后,一方面是消费者对于健康饮食的追求,另一方面也是商家对于市场趋势的敏锐洞察和精准把握。
过去几年,健康趋势如火如荼,尤其是随着糖尿病、“三高”人群的逐渐增多,食品与健康间的关系备受关注,健康餐桌的重要性逐渐被凸显,消费者开始关注食物的营养价值、干净安全的食品原料,“健康”成为一种消费刚需。
低胆固醇鸡蛋的爆火正是顺应了大健康的趋势。据了解,目前市面上销量最突出的低胆固醇鸡蛋为无淳时代与茶园部落两个品牌。他们的鸡蛋不仅胆固醇含量低于普通鸡蛋的60%—80%,无抗生素、无沙门氏菌,而且在口感上也比普通鸡蛋更加香醇,健康美味兼具使其更加深得人心。
拿无淳时代来说,生态化饲养加上采用“一种茶多酚降低鸡蛋胆固醇含量的方法”的发明专利是其被消费者选择的一大优势。在优质花凤鸡的饲料中特别添加了茶多酚、天然中草药等有益成分,降低鸡蛋中胆固醇的合成,同时提高鸡蛋的营养价值,基于自身优势和特性做健康化的产品。
与其他鸡蛋相比,无淳时代低胆固醇鸡蛋新鲜度和安全上也拥有更高的标准。为确保每一枚鸡蛋都是新鲜安全的,无淳时代引进国际先进的鸡蛋分拣分级包装设备,实现蛋品分拣、杀菌、分级、日期喷码、包装的自动化,使鸡蛋分级更加标准、精确和卫生。此外还自行配置完善的物流团队,实现鸡蛋当日生产、当日发货,次日即可上货架供消费者购买。这种品质保证让消费者更加信赖该产品,从而推动了销量的增长。
除了高品质之外,消费者往往也愿意购买有口碑的品牌,良好的品牌形象和口碑也成了低胆固醇鸡蛋销量增长的一个重要原因。与无淳时代在天猫的销量攀升不同,茶园部落的低胆固醇鸡蛋在南京市场持续走红。据了解,茶园部落低胆固醇鸡蛋在某买菜平台上一天卖出400多盒,且荣登南京区域鸡蛋好评榜第一名,已形成良好的口碑声势。
面对市场的热烈反响,低胆固醇鸡蛋的生产商表示,将持续专注该领域,不断提升产品质量,满足消费者对于健康食品的需求。同时,他们也将积极探索新的市场机会,为消费者提供更多优质的产品和服务。
